Салат из квашеной капусты и грибов

Салат из квашеной капусты и грибов

  1. Квашеную капусту нашинковать, отжать от рассола.
  2. Грибы нарезать кусочками, лук измельчить.
  3. Все ингредиенты соединить, добавить растительное масло, сахар, по желанию — гвоздику и корицу, перемешать.
  4. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Ингредиенты

1/2 кочана квашеной капусты
1 стакан соленых или маринованных грибов
1 пучок зелёного лука или 1 луковица
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка рубленой зелени
1 столовая ложка сахара
корица
гвоздика
соль


Комментарии: