Приготовление сельди в сметанно-горчичном соусе
- Соленую сельдь разделайте, отделив кости, нарежьте кусочками, выложите в селедочницу.
- Сверху положите нарезанный тонкими полукольцами лук и все залейте соусом.
- Это блюдо лучше сделайте заранее, чтобы селедка и лук пропитались соусом.
Ингредиенты
- 0,5 стакана сметаны
- 2 ст.ложки подсолнечного масла
- 0,5 вареного яичного желтка
- 1 ч.ложка сахарного песка
- 0,5 ст.ложки готовой горчицы
- 1 ст.ложка яблочного уксуса