Приготовление закуски «Причуда»
- Разбейте яйца, влейте молоко и растительное масло.
- Добавьте муку и соль.
- Замесите тесто.
- Пожарьте тонкие блинчики, нарежьте соломкой.
- Мясо обмойте, очистите от пленок, отварите и порежьте соломкой.
- Смешайте нарезанные блинчики и мясо.
- Добавьте толченый чеснок и зелень.
- Заправите майонезом
Ингредиенты
300 г мяса
6 зубчиков чеснока
зелень
соль
перец
майонез
Для теста:
5 яиц
1 ст.л. молока
2 ст.л. муки
2 ст.л. растительного масла
соль