Салат «Жаренка» — это восхитительное сочетание жареного свиного сердца, моркови и соленых огурцов, заправленное ароматным майонезом. Это блюдо станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину, предлагая нечто особенное и сытное.
Ингредиенты:
- 1 кг свиного сердца
- 2-3 моркови
- 3-4 соленых огурца
- Растительное масло для жарки
- Майонез для заправки
Пошаговый рецепт:
- Отварить свиное сердце со специями до готовности, затем остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Жарка овощей. Натереть морковь и нарезать лук крупными кубиками. Поджарить их на хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета, затем добавить порезанные кубиками огурцы и поджарить все вместе.
- Смешать ингредиенты. Остудить поджаренные компоненты, затем тщательно перемешать и заправить майонезом.
Салат «Жаренка» с его неповторимым вкусом и ароматом станет одним из ваших любимых домашних блюд. Этот салат удивит всех своим оригинальным вкусом и станет отличным дополнением к любому столу.