Рецепт приготовления керезета

1. Свежий сыр протирают через сито, добавляют сливочное масло, мелко нарезанный лук, красный молотый сладкий перец, растертый тмин, соль и хорошо перемешивают до образования однородной массы.
2. Используют, в основном, для приготовления бутербродов.

Ингредиенты

творог 750г, масло сливочное 170г, лук репчатый 120 г, перец красный молотый 5 г, тмин 5 г, соль 10 г.