Рецепт приготовления цыбульников

1. Очищенный лук нарезать кольцами, ошпарить кипятком, разделить на дольки.
2. Посыпать солью и перцем, панировать в муке и во взбитом яйце.
3. Жарить в разогретом фритюре до золотистого цвета.
4. Используется как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к блюдам из мяса.

Ингредиенты

4 луковицы
4 ст. л. пшеничной муки
4 яйца
1/2 стакана растительного масла
соль
перец чёрный молотый