Приготовление белорусского салата

1. Лук нарезать и обжарить.
2. Печень обжарить в муке с маслом. Порезать соломкой.
3. Грибы отварить и поджарить.
4. Яйца мелко покрошить.
5. Огурцы порезать соломкой.
6. Все перемешать в большой миске.
7. Заправить майонезом.
8. Разложить в салатницы.

Ингредиенты

• 100 г сушеных грибов
• 500 г печени
• 4 консервированных огурца
• 500 г лука
• 5 отварных яиц
• 300 г майонеза