Откройте для себя традиции Закарпатья через вкус неповторимой мачанки. Это блюдо, сочетающее в себе нежный творог, ароматное сливочное масло и специи, станет изысканным дополнением к вашему столу.
Ингредиенты:
- 2 1/2 стакана творога
- 150 г сливочного масла
- 1 луковица
- Тмин
- Соль
- Перец чёрный молотый
Пошаговый рецепт:
- Подготовка творога: Творог протереть через сито для придания ему нежности и пышности.
- Приготовление начинки: Лук нарезать мелкими кубиками и смешать с творогом.
- Добавление специй: В смесь ввести размягчённое сливочное масло, тмин, соль и перец, затем тщательно перемешать до однородной консистенции.
Мачанка по-закарпатски – это не просто блюдо, это путешествие в мир закарпатской кулинарии, которое вы можете совершить, не покидая свою кухню. Попробуйте приготовить его сегодня и удивите своих близких неповторимым вкусом.