Рецепт приготовления легкого овощного салата

1. Отваренные картофель и морковь очищают, нарезают кубиками, добавляют зеленый консервированный горошек, мелко нарезанный лук, соль, перец и заправляют майонезом.
2. Промытый свежий сладкий перец разрезают пополам, удаляют семена, заполняют подготовленной массой и украшают полукругом вареного яйца.

Ингредиенты

Расходы продуктов на одну порцию:
картофель 43 г
морковь 16 г
горошек зеленый консервированный 8 г
лук 3 г
перец свежий сладкий 50 г
майонез 13 г
соль 2 г
перец черный молотый 0,02 г
яйцо 1/8 шт.