Приготовление закуски из печени трески

1. Печень трески разомните вилкой.
2. Яйца отварите вкрутую.
3. Четыре яйца, четыре желтка и замороженное сливочное масло натрите на терке.
4. Добавьте мелко порезанный лук, можете поперчить.
5. Смешайте.
6. Если масса будет суховатой, добавьте масло от консервов.
7. Сформируйте шарики, положите в середину орешек.
8. Натрите сыр и в этой смеси обваляйте шарики.
9. Уложить на блюдо и украсить зеленью.

Ингредиенты

1 банка печени трески
8 вареных яиц
50 г сливочного масла
50 г тертого сыра
1 луковица
грецкие орехи