Чтобы приготовить домашний сыр для бутербродов нам понадобится:

• 250 г нежирного творога;
• 50 г масла;
• 1/4 чайной ложки соды;
• 1 яйцо;
• соль, укроп, паприка, другие добавки — на свой вкус.

Приготовление домашнего сыра для бутербродов:

1. Творог растереть с содой, оставить на час-полтора.
2. Добавить мягкое масло, яйцо, соль и хорошо перемешать.
3. Для вкуса можно также добавить паприку, зеленый укроп, другие специи — свежие или сухие.
4. Готовить на среднем огне, помешивая, пока сыр не расплавится. Выложить в емкость, закрыть крышкой и остудить.

Приятного вам аппетита!