Рецепт приготовление соуса из сметаны к рыбе
- Хорошо перемешайте три желтка, одну чайную ложечку муки, 250 грамм густой сметаны, одну десертную ложку топленого масла и немножко соли.
- Вылейте все в кастрюлю и варите на небольшом огне пока не получится полугустая масса, все время помешивая.
- Затем добавьте десертную ложку горчицы и тщательно перемешайте.
- Полученный соус можно подавать не только к рыбе, но также и к овощам.
Приятного Вам аппетита!