Курица с кизиловой подливой

Курица с кизиловой подливой

Рецепт приготовления курицы с кизиловой подливой

  1. Подготовленную и промытую курицу посолить, отварить в пароварке до готовности.
  2. Бульон процедить, курицу разрезать на порции.
  3. Промытый изюм и кизил без косточек положить в чашку для круп, залить куриным бульоном, так что бы только покрыть им ягоды, добавить сахар и варить 5-10 минут.
  4. Куски курицы выложить на блюдо и полить приготовленной кизиловой подливкой.

Ингредиенты

500 — 600 г курицы
100 г свежего кизила
50 г изюма
1 ст.л. сахара
соль