Рецепт приготовления курицы с кизиловой подливой
- Подготовленную и промытую курицу посолить, отварить в пароварке до готовности.
- Бульон процедить, курицу разрезать на порции.
- Промытый изюм и кизил без косточек положить в чашку для круп, залить куриным бульоном, так что бы только покрыть им ягоды, добавить сахар и варить 5-10 минут.
- Куски курицы выложить на блюдо и полить приготовленной кизиловой подливкой.
Ингредиенты
500 — 600 г курицы
100 г свежего кизила
50 г изюма
1 ст.л. сахара
соль