Рецепт приготовления печеной кукурузы
- Кочаны спелой молочной кукурузы очищают от листьев и волокон.
- Раскладывают костер из сухих веток или дров.
- Когда они перегорят, над горячим чистым углем, кладут кукурузу (для приготовления можно использовать решетку-гриль или пищевую алюминиевую фольгу) и время от времени переворачивают, чтобы кукуруза равномерно запеклась.
- Когда зерна хорошо подрумянятся и начнут выпучиваться, початки забирают от очага, обдувают пепел, сбрызгивают водой, солят и потребляют.
Ингредиенты
Кукуруза
Соль