Салат с креветками

Салат с креветками и авакадо

Рецепт приготовления салата с креветками, авокадо и дыней

  1. Отвариваем креветки в пароварке в течении 10-15 минут (пока не станут розовыми и не свернутся в колечко)
  2. Затем откидываем на дуршлаг и промываем под струей холодной воды.
  3. Разрезаем креветку пополам.
  4. Чистим дыню и авокадо, нарезаем кубиками, соединяем с креветками.
  5. Добавляем сок лайма, соль, уксус и перемешиваем.
  6. Выдерживаем в холодильнике 1 час.
  7. Измельчаем листья салата, посыпаем приправой и специями, выкладываем на блюдо.
  8. Сверху кладем креветочный салат.

Ингредиенты

300 г очищенных креветок
1 дыня
1 крупный авокадо
8 больших листьев салата
1 ст.л. сока лайма
2 ч.л. рисового уксуса
1 ст.л. любых специй
соль

Комментарии: