Рецепт приготовления крупенника с гречневой кашей
- Гречневую крупу перебрать, ошпарить кипятком, дать стечь воде.
- В крупу добавить творог, желтки, сметану, сливочное масло и соль и тщательно перемешать.
- Полученную массу выложить на противень с высоким бортом и запекать в духовом шкафу при температуре 160 -170 ° до готовности.
Ингредиенты
1 стакан гречневой крупы
1 стакан сметаны
1 стакан творога
2 желтка
2 -3 ст. л. сливочного масла
соль