Рецепт приготовления супа из свежих помидоров и авокадо
- Нарежьте мелко помидоры, красный лук, огурец и сладкий перец.
- Смешайте все ингредиенты, кроме авокадо в большой миске.
- Размять слегка с картофельным прессом.
- Влить стакан воды и накрыть крышкой.
- Поставить в холод на 1-6 часов.
- При подаче на стол смешать с нарезанным авокадо.
Ингредиенты
4 помидора
1/4 стакана красного лука
1/4 стакана огурца
1/4 стакана сладкого перца
1 зубчик чеснока
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка винного уксуса
3/4 ч. ложка (ки) соли
1/2 ч. ложки тмина
1/8 ч. ложки кайенского перца
2 авокадо