Рецепт приготовления супа из угря

1. Нарезаем кусочками филе угря, картофель, морковь и лук.
2. Кладем все в чашку для круп, заливаем водой и готовим в пароварке 20-25 минут.
3. Солим и перчим по вкусу, в конце варки кладем мелко нарезанную зелень.

Ингредиенты

500 г свежего угря
200 г картофеля
50 г моркови
100 г репчатого лука
150 г зелени
2 л воды
перец
соль