Приготовление картофельного супа с сыром:

1. Нарезать овощи соломкой и обжарить на масле.
2. Затем залить подсоленной их водой, добавить нарезанный брусочками картофель.
3. Когда овощи сварятся, добавить мелко нарезанную петрушку, тертый сыр и кусок свежего масла.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

1,5 л воды
300 г картофеля
50 г масла
50 г сыра
50 г мелко нарезанного репчатого лука
50 г моркови
50 г сельдерея
30 г свежего масла
соль, перец, петрушка