Приготовление зимнего супа:
- Сварить бульон из мяса и специй, подсолить.
- Мясо вынуть, порезать и всыпать обратно в кастрюлю.
- Добавить порезанную картошку, морковь, перец.
- Поварить около 10 минут.
- В последнюю очередь добавьте капусту, фасоль, а также укроп.
- Суп довести до кипения, после чего выключить, дать постоять около 5 мин.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты
300 г мяса (куриное или говядина)
1 картофель
1 морковь
1 перец сладкий
400 г цветной капусты
4 ложки вареной или консервированной фасоли
лавровый лист
зеленый укроп
душистый
черный перец
соль