Рецепт приготовления супа со свиной грудинкой

1. Овощи очистить.
2. Картофель, морковь, репу и лук нарезать ломтиками, сложить в чашу для круп.
3. Добавить фасоль, кусочки грудинки и залить водой так, чтобы она закрывала продукты на 5-10 см.
4. Готовить в пароварке 30 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Положить в суп зеленый горошек, варить еще 20-25 минут.
6. После этого добавить мелко нашинкованную капусту и готовить 5 минут.
7. Приготовленные таким образом овощи будут мягкими, но не разваренными.

Ингредиенты

• 300 г копченой свиной грудинки
• 4-5 картофелин
• 200 г фасоли
• 300 г белокочанной капусты
• 1 морковь
• 1 репа
• 50 г зеленого стручкового горошка
• 1 головка репчатого лука
• специи
• соль