Рецепт приготовления супа с говядиной и помидорами

1. Очищенные овощи нарезать дольками.
2. Говядину отварить до полу готовности, добавить овощи, соль и варить на слабом огне до готовности.
3. Предварительно ошпаренные помидоры без кожицы нарезать кубиками, тушить на сливочном масле, затем протереть через сито, добавить в суп и дать прокипеть.

Ингредиенты

500 — 600 г говядины
1 морковь
1 корень петрушки
1-2 луковицы
6-7 плотных помидоров
3 столовые ложки сливочного масла
соль