Рецепт приготовления супа молочного с гречкой
- Подготовленную гречневую крупу варить на воде 15 минут.
- Очищенный картофель нарезать кубиками, добавить в посуду с гречневой крупой, довести до кипения.
- После чего добавить зелёный горошек и соль, варить почти до готовности.
- Затем добавить молоко, проварить 2-3 минуты, добавить сливочное масло и рубленую зелень.
Ингредиенты
1/2 стакана гречневой крупы
3-4 картофелины
1 стакан свежего горошка
3 столовые ложки сливочного масла
4 стакана молока
4 стакана воды
1 столовая ложка рубленой зелени
соль