Чтобы приготовить яблочные кексы нам понадобится:

• 2 яйца;
• 0,5 стакана сметаны;
• 0,5 стакана молока;
• 0,5 стакана сахара;
• 0,5 ч.л. соды;
• 0,5 ч.л. уксуса;
• 2 стакана муки;
• 2 больших яблока;
• масло.

Приготовление яблочных кексов:

1. Яйца взбить со сметаной, молоком, сахаром, добавить погашенную уксусом соду и перемешать.
2. Всыпать муку и хорошо перемешать.
3. Из яблок вырезать сердцевину, снять кожицу, порезать на небольшие кусочки.
4. Всыпать в тесто, перемешать, разложить в смазанные маслом или маслом формы.
5. Печь при 200 ° пока не подрумянятся.

Приятного Вам аппетита!