Приготовление ванильно-шоколадного печенья:

1. Растереть масло с обычным и ванильным сахаром, добавить яйцо, сметану и тщательно перемешать.
2. Разделить тесто на две приблизительно равные части, в одну вмешать какао.
3. Муку смешать с разрыхлителем, разделить пополам, добавить к обеим частям теста и быстро замесить.
4. Для спиралек: раскатать белое и Шоколадный тесто в пласты, сложить друг на друга, свернуть рулетик, охладить в морозилке и нарезать ломтиками. Можно тесто нарезать брусками, составить бруски разного цвета и нарезать.
5. Печенье выложить на сухую противень (можно накрыть бумагой), жарить в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

2 стакана муки
0,5 стакана сахара
100 г масла или маргарина
1 чайная ложка ванильного сахара
4 ложки сметаны
1 яйцо
1 чайная ложка какао
1 чайная ложка разрыхлителя