Чтобы приготовить рождественское печенье нам понадобится:

• 0,5 стакана сахара;
• 100 г масла;
• 1 куриное яйцо;
• 2 ложки сметаны;
• 1,75-2 стакана муки;
• по 1 чайной ложке соды, имбиря и корицы;
• 1,5 стакана сахарной пудры;
• 3 ложки лимонного сока.

Приготовление рождественского печенья:

1. Взбить масло со сметаной, яйцом и сахаром. Добавить муку, соду, имбирь и корицу. Тесто хорошо вымесить, завернуть в пищевую пленку и оставить в холоде минут на 30-40.
2. Тесто раскатать толщиной около 3 мм, вырезать печеньки, выложить на противень покрытую пергаментом, жарить в духовке разогретой до 180 градусов пока не подрумянятся.
3. Для приготовления глазури необходимо смешать сахарную пудру и лимонный сок до получения однородной пасты. Украсить печенье, оставить на некоторое время, пока глазурь застынет.

Приятного Вам аппетита!