Приготовление крема из лесных орехов
- Очищенные орехи подрумянить, очистить от шелухи, пропустить через мясорубку.
- Масло растереть, соединить с желтками, растертыми с сахаром, прибавить орехи, ром и ликер
Ингредиенты
200 г орехов
200 г масла сливочного
200 г сахарной пудры
3 яйца (желтка)
30 г ликера или рома