Рецепт приготовления крюшона клубничного

1. Перебрать и промыть пол килограмма клубники, дать стечь воде, затем положить в глубокую посуду.
2. Посыпать 1/2 кг сахара и сбрызнуть 1/2 стакана воды.
3. Дать настояться 2—3 часа в холодильнике;
4. После этого залить 1 л белого вина;
5. Затем смесь снова выдержать в холодильнике 1—2 часа.
6. Перед подачей влить в полученную смесь 2 бутылки газированной воды или 1 бутылку шампанского.

Ингредиенты

вино
клубника
сахар
вода