Рецепт приготовления холодного молочного напитка с земляникой

1. Пол литровый стакан наполнить земляникой, взбить блендером или размять в ручную.
2. В полученную смесь добавить 1/2 л молока, 100 г сметаны, пол стакана измельченного в кофемолке сахара или сахарной пудры и немного лимонного сока или винной кислоты.
3. Взбить смесь до появления пены и поставить в холод настояться.

Ингредиенты

земляника
сметана
молоко
сахар
винная кислота