Лето – время освежающих напитков, и что может быть лучше, чем холодный молочный коктейль с виноградом? Этот коктейль не только восхитит вас своим нежным вкусом, но и подарит моменты прохлады в жаркий день.
Ингредиенты:
- 1/2 кг спелого белого винограда
- 1/2 л молока
- 1/2—1 стакан сахара
- Взбитые сливки для украшения
Пошаговый рецепт:
- Подготовьте виноград. Тщательно промойте виноград, отделите ягоды от веточек и измельчите их с помощью блендера.
- Процедите сок. Полученную массу процедите через сито, чтобы отделить сок от кожуры и косточек.
- Приготовьте молоко. Вскипятите молоко с сахаром, затем дайте ему остыть до комнатной температуры.
- Смешайте ингредиенты. В остывшее молоко добавьте виноградный сок и хорошо перемешайте.
- Подача. Разлейте коктейль по стаканам и добавьте сверху по чайной ложке взбитых сливок.
Этот рецепт холодного молочного коктейля с виноградом идеально подходит для летнего меню. Прост в приготовлении, он станет замечательным способом порадовать себя и своих близких освежающим напитком.