Морс из клюквы

Морс из клюквы

Приготовление морса из клюквы

  1. Клюкву потолочь или измельчить кухонным комбайном.
  2. Отжать сок (через хлопчатобумажную ткань или марлю, сложенную в несколько слоев).
  3. Мезгу залить двумя стаканами кипятка, варить ~ 5 минут, отцедить.
  4. В отвар добавить сахар, выжатый сок, влить еще литр кипяченой холодной воды, перемешать и охладить.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

200 г клюквы
5-6 ст.л. сахара

Комментарии: