Приготовление ягодного киселя:

1. Для приготовления взять сок готовый к употреблению. Если он слишком концентрированный, то стоит развести его водой, если недостаточно сладкий, то добавьте сахара. Сок подогрейте в кастрюле, пока не пойдет пар. Если есть, добавьте туда ягоды.
2. Крахмал разведите в стакане холодной воды и влейте в кастрюлю тонкой струйкой, постоянно помешивая. Как только кисель начнет закипать, отключите. Разлейте горячий напиток в чашки. Чтобы не образовывалась пленка, сверху посыпьте сахаром.

Приятного вам аппетита!

Ингредиенты

1 л сока из ягод
2 ложки крахмала
5 ложек ягод