Чтобы приготовить творожные блинчики необходимо:
- 250 г творога;
- 1 яйцо;
- 1 ложка сметаны;
- 1 ложка сахара;
- 1/4 чайной ложки соды;
- 2/3 стакана муки;
- 1 чайная ложка сахарной пудры;
- масло для жарки.
Приготовление творожных батончиков:
Творог хорошо растереть, добавить яйцо, сметану, сахар, хорошо перемешать.
Всыпать муку и замесить легкое тесто.
Из полученной массы раскатать колбаски длиной 8-10 см, ~ 1 см в диаметре.
Жарить в большом количестве масла до золотистого цвета.
Готовые батончики посыпать сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!