Чтобы приготовить драники с мясом нам понадобится:

• 1,5 кг картофеля;
• 1-2 луковицы;
• 1 яйцо;
• 2-3 столовые ложки муки;
• 400 г фарша;
• соль, перец черный по вкусу.

Приготовление драников с мясом:

1. Фарш посолить, добавить специи, обжарить на сковороде.
2. Картофель и лук почистить, натереть на мелкой терке.
3. Добавить соль, яйцо, муку, хорошо перемешать.
4. На разогретую сковороду ложкой выложить лепешки из теста, на середину положить фарш и сверху закрыть картофельной массой. Жарить с двух сторон пока не подрумянятся.
5. Очень часто в блюдах используется изюм, например в кулинарных блюдах: кексах, пирогах, куличах, печеньях.

Приятного вам аппетита!