Салат «Для лучших друзей»

  1. Слегка подсохший хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковородке (до образования корочки) на масле без запаха.
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  3. Сайру размять вилкой вместе с маслом в однородную массу и приступить к оформлению.
  4. В салатник слоями выложить часть сайры, затем слой натертого на крупной терке картофеля, затем тертую морковь, слой измельченных крутых яиц, слой лука, соль, майонез, далее гренки, затем слои повторить, сверху гренки, майонез.
  5. Поставить в холодильник, но ненадолго, чтобы гренки не размокли, так как необычный вкус салата именно в них.

Ингредиенты

3 вареных яйца
2 вареные картофелины
2 вареные моркови
2 луковицы
банка сайры в масле
250 г майонеза
3-4 ломтика черного хлеба
соль