Чтобы приготовить салат-закуску Для Любимого нам понадобится:
- 3 лимона;
- 6 ломтиков ветчины;
- 1 банка консервированного лосося;
- 3 яйца, сваренных в крутую;
- 20 маслин без косточек;
- 350 г твердого сыра;
- 3 свежих огурца;
- 3 свежих помидора;
- 1 стакан обжаренных грецких орехов;
- половина головки чеснока;
- черный перец, зелень
Приготовление салата-закуски Для Любимого
- Лимоны обдать кипятком и нарезать на две половинки поперек, срезать кончики, удалить сердцевину.
- Рыбу размять, смешать с 2мя мелко порезанными огурцами, яичными белками, черным перцем и майонезом.
- Этим фаршем нафаршировать половинки лимона.
- Сыр и чеснок натереть на терке, смешать с растертыми желтками, мелко порезанными маслинами, толчеными орехами, майонезом.
- Этот фарш выложить на ломтики ветчины, свернуть рулетики.
- На листья салата поставить половинки лимона, рядом выложить рулетики, ломтики помидоров, огурцов и зелень