Рецепт приготовления салата с перепелиными яйцами, семгой и огурцом
- Перепелиные яйца отварить, почистить и порезать пополам.
- Огурец порезать кусочками.
- Семгу нарезать очень тоненькими, почти полупрозрачными полосками.
- На плоскую тарелку уложить листья пекинской капусты, на них выложить огурцы, семгу и перепелиные яйца.
- Заправить оливковым маслом.
- Соль и перец по вкусу.
Ингредиенты
- 4 перепелиных яйца
- 100 г слабосоленой семги
- 1 огурец
- несколько листьев пекинской капусты
- соль
- перец черный