Салат «Огни Шанхая»

Приготовление салата «Огни Шанхая»

  1. Отварить рис.
  2. Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук и морковь, дать стечь маслу.
  3. Размять вилкой сардины из консервной банки.
  4. Смешать рис, морковь с луком и сардины.
  5. Заправить майонезом, смешанным предварительно с измельченным чесноком.

Ингредиенты

1 банка сардин
1/3 ст. риса
1 морковь
1 луковица
1 зубчик чеснока