- Отварить яйца вкрутую, очистить лук, по желанию, срезать у солёных огурцов кожицу.
- Майонез смешать со сметаной.
- Отварное мясо, яйца, солёные огурцы и лук нарезать кубиками.
- Если используется зелёный лук — нашинковать.
- Соединить все ингредиенты, добавить майонез со сметаной, соль и перец, перемешать.
- При подаче украсить зеленью и отварными яйцами.
Ингредиенты
300 г отварного нежирного мяса
2 -З яйца
2-3 небольших солёных огурца
1 луковица или пучок зелёного лука
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана густой сметаны
соль
перец чёрный молотый
зелень для оформления