Представляем вашему вниманию рецепт салата Корона, который станет настоящим украшением любого торжества. Этот салат сочетает в себе изысканные вкусы говядины, свежих овощей, твёрдого сыра и орехов, завершаясь элегантным украшением из красной икры и граната.
Ингредиенты:
- Говядина – 300г
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 большая
- Свекла – 1 шт.
- Твёрдый сыр – 200г
- Грецкие орехи – 100г
- Гранат – 100-150г
- Яйца – 3 шт.
- Майонез – по вкусу
- Красная икра для украшения
Пошаговый рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Сварите овощи до готовности. Нарежьте говядину мелкими кубиками, сварите и обжарьте до золотистой корочки.
- Подготовка овощей и сыра: Натрите морковь, картофель, свеклу и сыр на крупной тёрке. Яйца отварите, отделите желтки от белков и протрите на мелкой тёрке. Орехи измельчите.
- Формирование салата: Укладывайте ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом: морковь, картофель, орехи, говядина, свекла, сыр. Стремитесь вылепить форму короны.
- Декор: Украсьте салат красной икрой и зёрнами граната, добавьте измельчённые орехи для текстуры.
Салат Корона – это не просто блюдо, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое порадует вас и ваших гостей не только великолепным вкусом, но и оригинальным внешним видом. Этот рецепт гарантированно станет украшением вашего праздничного стола.