Талисман жареный

Талисман жареный

Приготовление жареного талисмана:

  1. Мясо талисмана очень водянистое, поэтому рыбу необходимо хорошо разморозить.
  2. Филе разрежьте поперек на полоски шириной около двух сантиметров, яйца разотрите с солью, муку высыпьте на плоскую тарелку.
  3. Каждый кусочек талисмана обмакните в яйцо, вываляйте в муке с двух сторон.
  4. Жарьте на разогретой сковородке с маслом пока не подрумянится.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

  • 1 кг филе талисмана
  • 1 яйцо
  • 1/3 маленькой ложки соли
  • масло


Комментарии: