Талисман жареный

Талисман жареный

Приготовление жареного талисмана:

  1. Мясо талисмана очень водянистое, поэтому рыбу необходимо хорошо разморозить.
  2. Филе разрежьте поперек на полоски шириной около двух сантиметров, яйца разотрите с солью, муку высыпьте на плоскую тарелку.
  3. Каждый кусочек талисмана обмакните в яйцо, вываляйте в муке с двух сторон.
  4. Жарьте на разогретой сковородке с маслом пока не подрумянится.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

1 кг филе талисмана
1 яйцо
1/3 маленькой ложки соли
масло

  • Игорь

    Так просто? Стоит попробовать?

    • bojuol

      Пробуйте, экспериментируйте 🙂