Рыба с сыро

Рыба жареная с сыром

Приготовление рыбы жареной с сыром:

  1. Порезать рыбу на куски. Сыр натереть на крупную терку, яйцо растереть с солью, муку высыпать на отдельную тарелку.
  2. Вывалять рыбу в муке, обмакнуть в яйцо, вывалять в сыр. Жарить на небольшом огне до золотистого цвета.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

750 г рыбы (хек и т.п.)
2-3 ложки муки
1 яйцо
100-150 г твердого сыра
масло, соль