Приготовление мяса по-албански:
Куриное мясо порежьте в глубокую тарелку небольшими кубиками
Добавьте мелко порезанный репчатый лук
Посолите и всыпьте специи (черный перец, укроп, тмин).
Добавьте яйцо и майонез и хорошо все перемешайте, затем всыпьте 2 столовые ложки муки и снова перемешайте.
Жарить на сковороде с маслом, как оладьи.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты
300 г куриного мяса
1-2 средние луковицы
100 г майонеза
1 яйцо
2 ложки муки
1/4 ч.л. соли
тмин
укроп
перец
1/2 ч.л масла