Куриные кусочки с горчичной корочкой

Куриные кусочки с горчичной корочкой

Чтобы приготовить куриные кусочки с горчичной корочкой нам понадобится:

  • 400 г куриного филе;
  • 100 г французской горчицы;
  • 1 яйцо;
  • 1 ложка молока;
  • 2 ложки сухарей для панировки;
  • 1 ложка муки (для теста ) + еще 2 ложки;
  • соль, масло.


Приготовление куриных кусочков с горчичной корочкой:

  1. Взбейте яйцо со щепоткой соли, молоком и горчицей.
  2. Добавьте сухари, муку и хорошо перемешайте.
  3. Мясо порежьте на небольшие кусочки.
  4. Каждый кусочек вываляйте в муке, обмакните в полученный горчичный кляр, обжаривайте на разогретой сковороде с маслом пока не подрумянятся.

Приятного вам аппетита!

Ингредиенты


Комментарии: