Чтобы приготовить куриные кусочки с горчичной корочкой нам понадобится:

• 400 г куриного филе;
• 100 г французской горчицы;
• 1 яйцо;
• 1 ложка молока;
• 2 ложки сухарей для панировки;
• 1 ложка муки (для теста ) + еще 2 ложки;
• соль, масло.

Приготовление куриных кусочков с горчичной корочкой:

1. Взбейте яйцо со щепоткой соли, молоком и горчицей.
2. Добавьте сухари, муку и хорошо перемешайте.
3. Мясо порежьте на небольшие кусочки.

4. Каждый кусочек вываляйте в муке, обмакните в полученный горчичный кляр, обжаривайте на разогретой сковороде с маслом пока не подрумянятся.

Приятного вам аппетита!

Ингредиенты