Котлеты Папарать-кветка Папарать-кветка

Котлеты Папарать-кветка

Приготовление котлет папарать-кветка:

  1. Для приготовления котлет нужно куриное филе толщиной где-то до 0,7 см. Если же мясо слишком толстое, то лучше разрезать на две более тонкие пластинки, или просто срезать излишнюю толщину.
  2. Куриное филе слегка отбить. На край положить сыр и свернуть в рулетик.
  3. Яйцо растереть с солью.
  4. В разные тарелки насыпать муку и панировочные сухари.
  5. Каждый рулетик вывалять в муке, затем обмакнуть в яйцо и выкачать в сухари.
  6. Жарить на сковороде со всех сторон пока не подрумянятся. Подавать горячими.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

2 куска куриного филе
40 г сыра
2 ложки муки
1 яйцо
3 ложки сухарей панировочных
соль
масло