Приготовление овсяных котлеток с грибами

1. Смешать хлопья и манкой, залить горячим бульоном и оставить на 20 минут. Если используются хлопья быстрого приготовления, достаточно 5-10 мин.
2. Грибы покрошить, поджарить, добавив рубленую зелень.
3. К хлопьев добавить грибы, яйца, соль и специи. На разогретую сковороду котлеты преподавать ложкой, жарить с двух сторон пока не подрумянятся.

Приятного вам аппетита!

Ингредиенты

1,5 стакана овсяных хлопьев
2 ложки манной крупы
200 г грибов
1 яйцо
1,5 стакана бульона
2 ложки зелени(укроп, петрушка)
соль, перец, другие специи по вкусу
масло подсолнечное