Печеночные биточки

Печеночные биточки

Приготовление биточков печеночных:

  1. Печень промыть и очистить от пленок.
  2. Почистить и нарезать лук
  3. Печень вместе с луком прокрутить на мясорубке или в комбайне.
  4. Приготовить рис.
  5. Добавить рис, яйца, соль и специи по вкусу.
  6. Полученый печеночно-рисовый фарш хорошо перемешать.
  7. Жарить на сковородке, как оладьи.

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

  • 600 г говяжьей печени
  • 1/3 ст риса
  • 1-2 репчатого лука
  • 2 яйца
  • 3/4 ч.л. соли
  • специи по вкусу


Комментарии: