Горох в томате рецепт

Горох в томате: простой и вкусный рецепт

Горох в томате — это классическое блюдо, которое не только удивит вас своим неповторимым вкусом, но и привнесет разнообразие в ваш рацион. Простота ингредиентов и легкость приготовления делают этот рецепт идеальным выбором для каждого дня.

Ингредиенты:

  • 2 стакана гороха
  • 1/3 стакана томат-пасты
  • 2-3 луковицы
  • 2-3 столовые ложки сливочного масла
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт:

  1. Замачивание гороха. Переберите горох и замочите его на несколько часов, затем слейте воду.
  2. Варка гороха. Отварите горох до готовности в свежей воде, после чего слейте отвар. По желанию измельчите готовый горох в блендере.
  3. Спассерованный лук с томатом. Очищенный лук нарежьте мелкими кубиками и подрумяньте на сливочном масле. Добавьте томат-пасту и тушите 3-4 минуты.
  4. Соединение гороха с соусом. Добавьте к гороху лук с томатом, посолите по вкусу, перемешайте и прогрейте еще несколько минут.

Горох в томате — это отличный гарнир к любому блюду. Его простота и питательность делают его идеальным выбором для здорового питания.