Горох в томате — это классическое блюдо, которое не только удивит вас своим неповторимым вкусом, но и привнесет разнообразие в ваш рацион. Простота ингредиентов и легкость приготовления делают этот рецепт идеальным выбором для каждого дня.
Ингредиенты:
- 2 стакана гороха
- 1/3 стакана томат-пасты
- 2-3 луковицы
- 2-3 столовые ложки сливочного масла
- Соль по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Замачивание гороха. Переберите горох и замочите его на несколько часов, затем слейте воду.
- Варка гороха. Отварите горох до готовности в свежей воде, после чего слейте отвар. По желанию измельчите готовый горох в блендере.
- Спассерованный лук с томатом. Очищенный лук нарежьте мелкими кубиками и подрумяньте на сливочном масле. Добавьте томат-пасту и тушите 3-4 минуты.
- Соединение гороха с соусом. Добавьте к гороху лук с томатом, посолите по вкусу, перемешайте и прогрейте еще несколько минут.
Горох в томате — это отличный гарнир к любому блюду. Его простота и питательность делают его идеальным выбором для здорового питания.