Приготовление клубничного крема
- Сливки взбить с сахаром, добавить растворенный желатин и перемешать с растертой клубникой.
- Переложить в вазу и охладить.
- Украсить целой клубникой.
Ингредиенты
300 г клубники
200 г сливок (20%)
80 г сахара
5 г желатина